Avvio delle lezioni con piacevole sorpresa per gli studenti dell’alberghiero dell’Isis Stringher. Sono pronti all’uso, infatti, i nuovi laboratori di cucina e pasticceria forniti alla scuola dalla Provincia di Udine. Attrezzature all’avanguardia, impianti moderni per ogni tipologia di utilizzo permetteranno agli allievi di affinare la loro formazione pratica in cucina sperimentando anche nuove tecniche di preparazione. I nuovi allestimenti completano le forniture dei laboratori allo Stringher che, nella sede centrale di via Monsignor Nogara ora può contare su quattro cucine, sei spazi bar tra grandi e piccoli nonché una sala da pranzo. Due laboratori di cucina, inoltre, sono operativi anche nella sede di via Modotti. Le nuove attrezzature verranno inaugurate mercoledì 18 settembre alle 11. Al taglio del nastro saranno presenti il presidente della Provincia di Udine Pietro Fontanini, l’assessore all’istruzione Beppino Govetto, la dirigente dell’Isis Stringher Anna Maria Zilli.